100814.000.00 (HC551065)
Hygiena AlerTox Sticks Crustacean allergeen sneltest Schaaldieren
Hygiena AlerTox Sticks Crustacean sneltest voor het detecteren van Schaaldieren allergenen in voedingsmiddelen, dranken en oppervlakken ten behoeve van de interne kwaliteitsbewaking. Snel en betrouwbaar. In 10 minuten resultaat. Geen kruisreactie. Hoge gevoeligheid. HACCP-, ISO 2200-, BRC- en IFS-conform. Lees meer
Direct contact met één van onze specialisten:
| Artikel | Artikelnaam | Type test | Verpakking | Offerte |
| 100814.000.00 | Hygiena AlerTox Sticks Crustacean allergeen sneltest Schaaldieren | Schaaldieren | Doos 10 st |
Specificaties
Meer informatie over dit artikel?
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
Eigenschappen
- Alles in 1 pakket - geen extra materialen benodigd.
- Detectie van allergenen in voedsel.
- Controle van de voedselkwaliteit.
- Traceer allergeenverontreiniging in voedsel, vloeistof en oppervlakken.
- Implementatie en naleving van HACCP-, ISO 2200-, BRC- en IFS-conformiteit.
- Kan op kamer temperatuur worden bewaard.
- Geen invloed van PH op test resultaten.
- Snel en betrouwbaar.
- Resultaten in 10 minuten.
- Geen kruisreactiviteit.
- Hoge gevoeligheid.
Meer informatie over dit artikel?
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
Aanvullende informatie
AlerTox Sticks Schaaldier (Crustaceeën) is een eenvoudige en snelle test om schaaldier residuen op oppervlakken en in vaste & vloeibare productmonsters te detecteren. Dankzij de eenvoudige werkwijze is het een effectief middel om kruisbesmetting tegen te gaan en te ondersteunen bij de implementatie en naleving van de HACCP, ISO 22000, BRC & IFS.
De test maakt gebruik van een combinatie van monoklonale antilichamen tegen een belangrijk antigeen in de spieren van schaaldieren, tropomyosine, bekend als het allergeen Met e 1 van de Metapenaeus ensis (garnaal), Cra c 1 van de Crangon crangon (Noordzeegarnaal), en soortgelijke eiwitten van andere soorten. De test is niet reactief op vis, weekdieren en alle soorten vlees. AlerTox Sticks schaaldier is in staat de antigenen van Arthopodea (insecten, mijten en spinnen) met een veel lagere (100 tot 1000 keer) gevoeligheid te detecteren, voor de opsporing van grove verontreiniging van levensmiddelen (bij. granen of meel) door insecten.
Technische specificaties:
- Limiet van detectie (LOD): 10 PPM rauw gedroogd garnaal eiwit
- Detectie bereik (ROD): 10-10.000 PPM rauw gedroogd garnaal eiwit
- Benodigdheden: Vijzel bij monster vast voedingsmiddel
- Testduur: 10 minuten
- Opslag condities: 10-30°C
Meer informatie over dit artikel?
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en wordt als eerst geïnformeerd over innovaties, nieuwe producten en acties.
Aanmelden nieuwsbriefNieuwsberichten
Bekijk ons nieuwsoverzicht met branche gerelateerde berichten, acties en actuele product informatie.
Contact
Typograaf 8
6921 VB Duiven
Nederland
+31 26 319 05 90
info@hygienepartner.nl
Route via Google maps