Werkmaterialen

Voorkom kruisbesmetting door middel van HACCP kleurcodering

Materialen en hulpmiddelen zoals borstels, schrapers en messen zijn verkrijgbaar in diverse kleuren. Hiermee kunt u per productielijn een eigen kleur voorschrijven om kruisbesmetting te voorkomen. Dit maakt het voor uw personeel eenvoudiger om te voldoen aan de kwaliteitsrichtlijnen binnen de voedselverwerkingsindustrie.

Voorkom productvreemde delen met detecteerbare materialen

Productvreemde delen zijn alle materialen die van nature niet in voedsel is thuishoren. Om elk risico op productvreemde delen zoveel mogelijk te beperken kunt u gebruikmaken van metaal detecteerbare materialen. Deze zijn gemaakt van vrijwel onbreekbaar kunststof met minuscule metaaldeeltjes die detecteerbaar zijn door middel van een magnetisch detectiesysteem.

Veilige en efficiënte handhaving van werkmaterialen

Om werkmaterialen na gebruik op een correcte manier te bewaren en op ieder moment beschikbaar te hebben, laten schaduwborden in één oogopslag zien waar ieder werkmateriaal bewaard moet worden, en of er zich eventueel nog werkmaterialen in de productieruimte bevinden. Schaduwborden helpen kruisbesmetting te voorkomen en efficiënter te werken. Zowel het formaat als het ontwerp van een schaduwbord kunnen op maat gemaakt worden.